? ? 肥城吧转载 七天长假，餐饮服务企业销售的蔬果、饮品、熟食等食品安全卫生吗？“今年春节，肥城市的餐饮服务实现‘零投诉’、‘零事故’。”肥城市食药监局相关负责人介绍，“市民过了一个放心吃、放心喝的开心安全年。”
? ? 春节期间，肥城市食药监局加大了对餐饮服务环节的监督力度，从1月中旬起，对餐饮服务企业开展专项检查，重点检查证照、人员查体、添加剂管理、原料采购、餐饮具消毒保洁等情况。对承办“年夜饭”的餐饮单位进行信息详细登记、备案，严禁采购来源不明、过期变质食品。集中组织执法人员对食品安全状况进行抽检与监测。
? ? 同时，引导餐饮单位开展文明餐桌行动，在提供健康饮食和文明就餐服务的同时，引导消费者适量点餐、剩菜打包，提倡“民以食为天，餐以礼为先”的文明餐桌礼仪。
