肥城开展食品安全整治百日行动

     近日，记者从肥城市食药监局获悉，为进一步巩固食品安全专项整治成果，自11月10日至2014年2月20日，在全市范围内开展食品安全整治百日行动。肥城网www.fcsnews.com

      此次活动涉及面广、周期长，且中间有元旦、春节双节。为此，肥城市食药监局周密安排，成立由局长挂帅的领导小组，并制定餐饮服务食品安全“百日行动”实施方案，明确责任分工，细化时间步骤，加强责任落实，确保行动取得实效。

       据悉，此次活动重点开展餐饮单位“四自”食品（自制饮料、自制调味料、自制火锅底料、自制糕点）整治工作；强化原料进货溯源制度，严厉查处采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为；加大对餐饮行业消毒餐饮具安全的整治力度；开展学校食堂、小饭桌专项整治，严防假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”食品进入学校食堂，学校周边流动食品摊贩的违法经营行为将被依法查处。

      “在百日行动过程中，还将实行12331举报投诉奖励制度，鼓励群众积极参与，营造全社会关心支持餐饮环节食品安全的良好氛围。”肥城市食药监局工作人员说。肥城网www.fcsnews.com