肥城：开展专项行动打击违法收售病死禽类及其制品行为

作者：时间：2022-05-13

? ? 为切实保障公众饮食安全，打击违法收售、加工、经营病死禽类行为，促进畜禽及其制品产业健康发展，维护社会和谐稳定，自11月底以来，肥城市食药监局扎实开展打击违法收售病死畜禽及其制品专项治理行动。

　　行动中，该市执法人员对市内长期采购或采购数量较大的餐饮服务单位进行拉网式检查，要求其严格禽肉采购管理制度，建立定点采购制度，从具备经营资质的单位采购，明确专人负责禽肉的采购和验收，重点检查有无检疫合格证明。同时，肥城市食药监局强化网格化监管，将乡镇和农村列为重点地区，把炒鸡店、自助餐厅列为重点对象，集中时间、集中力量，从严从重惩处违法采购使用病死禽类行为；并加强与卫生、工商等相关部门的联系，密切协调配合，发现异常及时通报，确保形成监管合力，做好提前预防。

　　专项治理行动开展以来，肥城市食药监局已出动执法人员62人次，执法车辆21台次，检查餐饮单位58家，未发现违法采购病死禽类及其制品行为。肥城信息港www.fcsnews.com

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