肥城开展餐饮安全专项检查 严查火锅类餐饮单位
作者: 时间:2022-05-13
此次督导检查,重点对火锅类餐饮服务单位采购肉类、食用油类是否按要求索证索票和查验登记,自制火锅底料和调味料的餐饮单位是否按要求进行公示,以及是否存在超范围、超量使用食品添加剂或使用非食用物质的情况等内容。
从检查情况来看,总体情况良好,未发现采购和使用涉嫌违法添加非食用物质的火锅底料以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为。肥城信息港www.fcsnews.com
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