哪一些食物能促进宝宝大脑发育

◎五谷类

    黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。

    小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。

    蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。

    ◎肉蛋类

    鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。

    蜗牛：所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。

    鲫鱼：鲫鱼脑有健脑益智作用。

    鳝鱼：含丰富dha和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。

    鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。

    鲨鱼：能强体质，健脑益智。

    胖头鱼：有祛头眩、益脑髓的功效，常食可健脑益智，增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼，治疗头风。

    牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。

    鸡蛋：富含dha和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。

    鲨鱼肝：鲨鱼肝抽取的鱼肝油，能增强体质，健脑益智。

    三文鱼：含ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质，可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。

    兔肉：富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智功效。

    鹧鸪肉：可祛痰补脑。

    ◎水果类

    荔枝：能补脑健身。

    西番莲：能生津止渴，提神醒脑。

    樱桃：能强体质，健脑益智。

    核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的“健脑食品”。

    香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养，常食可健脑。

    莲子：有养心安神功效，常食可健脑，增强记忆力，预防老年痴呆症。

    火龙果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高对脑细胞病变的预防。

    枣：红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。

    桂圆：常食桂圆对脑细胞特别有益，能增强记忆力、消除脑疲劳。

    松子：松子中磷、锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生、脑力劳动者理想食品。

    蓝莓：能防止脑神经衰老、增进脑力。

    ◎蔬菜类

    茼蒿：降压补脑。

    佛手瓜：含锌较多，有助提高智力。

    菠菜：含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化。

    黄花菜：有较强的健脑抗衰老功能，人称“健脑菜”，精神过度疲劳的应常食。

    洋白菜：大米煮粥，快熟时加入切碎的洋白菜食用，补肾健脑。

    ◎调料类

    花生油：含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老等功效。

    豆豉：有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品。

    味精/鸡精：能补充人体内的氨基酸，供给大脑组织能量。

    色拉油：含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。