莲子心怎么去除莲子心的功效与食用方法

作者：时间：2022-05-15

　　莲子心怎么去除？我们在吃莲子的时候，都会去掉莲子心，认为其发苦，但是莲子心也是一味好药，在日常生活中，我们该如何好好利用莲子心呢？

　　莲子心的功效与作用

　　莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚(莲心)，晒干。

　　莲子心营养价值非常高，我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。”由此可见，莲子心在古代已经得到人们的注意，也承认了它的药效。

感谢您的支持，我会继续努力的!

扫码打赏，你说多少就多少

打开支付宝扫一扫，即可进行扫码打赏哦

随便看看：

莲子心怎么去除 莲子心的功效与食用方法