英媒猪的帝国称中国吃猪肉危害全球 成气候变暖祸首

? ?　12月20日，英国《经济学人》发表一篇题为《猪的帝国》的文章，文章指出，中国对猪肉消费“贪得无厌的欲望”是该国崛起的象征，也是对全世界的危害。中国养猪行业导致亚马逊热带雨林遭破坏，养猪污染成全球气候变暖头号凶手。

　　这篇别出心裁的文章指出，中国自古就对猪肉有着令人不可思议的依赖，从用猪祭祀祖先，到普通民众肉食以猪肉为主，中国有着消费猪肉的漫长历史。文章称，中国现当代经济的发展，很大程度上都体现在对猪本身的影响上。中国养猪行业走向工业化，猪在金属板条床上生长，不见天日，少有交配。同时，中国市场上95%的食用猪品种是外来的，但却有一个国有的猪种基因银行，用以保存国内猪种基因。

　　中国人对猪的热衷，还体现在国家制度层面。文章称，中国政府成立了全球首个猪肉储备，主动干涉猪肉的市场价格，并通过养殖授权、低息贷款、税收刺激以及免费的动物免疫等政策，来扶持养猪行业。文章援引了一位“伦敦专家”的数据说，中国政府2012年为全国的猪肉生产发放220亿美元补助，平均下来约47美元每头。

　　《猪的帝国》认为，“全球一半的饲料作物都被中国猪吃掉了”，这间接导致了亚马逊热带雨林的破坏。文章说明，中国养猪工业消耗巨大，每千克猪肉大概需要6千克饲料喂养，而中国绝大部分饲料的供应全靠进口。美国谷物委员会预计，至2022年，中国约需1900万到3200万吨玉米。巴西、阿根廷等国，是中国进口大豆的主要国家，中国市场需求持续增大，巴西、阿根廷等国为了供应足够的大豆，搏求经济利益，正在不断毁坏亚马逊雨林，以开辟耕地种植更多的大豆。

? ? ? ?《猪的帝国》称，阿根廷大豆的年产量约为800万吨，几乎全部出口中国，而当地农民为了降低生产成本，很多都不顾后果地使用除草剂。文章不无恐慌地说，整个植被种群皆被破坏，只是“用来养肥中国猪”。

　　尤其应该注意的是，文章指出，中国养猪行业没有起码的行业标准，以致整个行业“管理混乱”。据文章统计数据称，中国养猪行业所排放的污染物，每年都高达10亿吨，堪称中国“最大的水源与突然的污染源”。同时，中国养猪行业所排放的大量污染物中，有甲烷、一氧化二氮等温室气体，这些气体所带来的危害，是二氧化碳的300倍。

　　文章最后不无玩笑地说，“猪”虽然只是中国12生肖当中的一个，但中国人却对猪格外偏爱，因此，请忘了生肖吧，中国每年都是猪年。文章表示，世界上的富裕国家对肉食的需求每年均有所下降，至少也是保持稳定，而中国的肉食消费却节节见长，这一现象值得深深玩味。肥城网www.fcsnews.com肥城信息港