肥城：今冬白菜不再“白菜价”
作者： 时间：2022-05-13
在肥城市白菜主产区的王庄镇，菜农们普遍反应，今年10月中旬，白菜刚上市时，在地头的收购价就达到0.30元/斤，相比前两年高出0.10元/斤左右，而随着市场需求的增加，价格继续上涨，目前收购价达到0.40元/斤—0.50元/斤，相比往年涨了一倍还多。蔬菜批发商以0.40元/斤左右的价格从农民手中收购白菜后，拉到市场上卖到0.60元/斤—0.70元/斤。记者在肥城某大型超市看到，白菜的零售价高达0.90元/斤以上，这让很多市民感叹今年白菜已不再是“白菜价”了。
说起今年白菜零售价格上涨原因，多位蔬菜摊主坦言，“产量比去年少了，价格也就高了。”由于白菜价格连年低迷，造成农民种植积极性不高，种植面积大幅减少。“前两年白菜不值钱，好多烂在地里卖不出去，所以今年好多人都不敢种了，还不如种小麦呢。”菜农刘毅柱就减少了白菜的种植面积，由往年的4亩多变成了今年的不到1亩。据他了解，村里还有不少菜农干脆放弃了种植白菜。
此外，“种子、肥料、农药等生产资料，还有人工成本费用一直比较高，对今年白菜价格涨钱也有一定影响。”肥城市龙山路蔬菜市场里一摊主告诉记者，由于今年白菜价格涨幅较大，预计价格很难回落至去年水平。“今年冬季肥城白菜价格将保持相对高位运行，随着后期白菜上市量增加，价格会所下降，春节前后零售价格可能会保持在0.80元/斤—1.00元/斤左右。”
走访中，有多位业内人士表示，部分菜农种植有一定盲目性，往往是依据前一年蔬菜价格高低来定今年种植数量。因此，一旦某一种蔬菜种植量过多或过少，都会造成市场价格出现明显波动。
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