肥城市药监局“主动式”服务
作者： 时间：2022-05-13
在肥城市刘庄大街小两口烤肉店里，挤满前来品尝美食的顾客。干净的卫生、温馨的提示牌等让顾客开怀畅饮。肥城网www.fcsnews.com
据该店业主表示，此情此景与肥城市药监局的帮助是分不开的。据悉，随着肥城市小餐饮单位的迅速增加，肥城市药监局执法人员在工作中发现，部分小餐饮从业者对餐饮服务食品安全还缺乏正确的认识，个别小饭店内部经营运作不规范、食品安全意识不高。为了转变不规范行为，肥城市药监局执法人员从实际出发，变等待从业者上门申请许可为主动上门指导服务，执法人员通过各种形式向从业者宣传食品安全知识，督促小餐饮店主加大硬件投入，改善经营条件，规范经营行为，特别是针对新开餐饮单位，使小餐饮经营单位从设立之初就能依法经营，并建立了“小餐饮”监管的长效机制。
在新机制带动下，一批具有特色的小餐饮店逐渐成为小餐饮服务行业的“领头羊”，不仅有效激发了业主干事创业的热情，也保证了群众的饮食安全。肥城网www.fcsnews.com
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